Bu projede, bir restoranın mutfak havalandırma sisteminin tamamen yenilenmesi gerçekleştirildi. Eski sistemdeki yağ ve kurum birikintileri temizlenerek, güvenlik ve enerji verimliliği artırıldı. Yeni havalandırma ve baca sistemi, daha verimli çalışacak şekilde tasarlandı, böylece restoranın hem enerji maliyetleri düştü hem de müşteri memnuniyeti artırıldı.